柚子の季節がやってきた！

寒さに弱い私だが、柚子のことになれば話は別。
毎年大量の柚子を、丁寧に処理をしてクツクツ煮込み、ジャムを作る。
柚子のもつ上品な苦み、あれがたまらない。

甘さをギリギリ控えた、カラダに優しいジャムを使って、
今年も柚子のパンが登場しています。

ぜひご来店ください。