越生のゆず、有名ですね。
去年からこの名産を使ったフェスを開催しているそうで
当店も張り切って出店させていただきます。
なぜ張り切るかと言うと、私がゆずLoverだからです!
当店でもこの時期はゆずを一物全体、
皮・薄皮・果実を全部入れてコトコト炊いたジャムを
パンに練り込んだりフィリングにしたりと
ゆずのパンがオススメ商品になります。
あの上品なほろ苦さがたまりません。
冬は苦手だけどゆずを味わえるとなると話は別だ。
冬よ! 待ってました!
また、イベントだけのお楽しみ
パン屋の美味しいお粉(全粒粉と米粉)の
もちもちすいとんもご用意します。
旬の野菜増し増しにゆずの皮をちょっとのせて…熱々です!
どうぞ季節を味わいに、皆様のお越しをお待ちしております。