当店はナッツを使った商品が多いかも。
まずは私が好きだからもあるが、
抗酸化の作用があってカラダに良く、
香ばしさもパンに魔法をかけてくれる。
できるだけゴロゴロって大粒のまま使いたい。
そして口中でナッツの存在を噛み締めてもらいたい。
香ばしいナッツの邪魔にならないのが低糖の十勝粒あん。
パン生地もギリギリのお砂糖しか使っていないので、
中に入れるフィリングも低糖。
低糖でさっぱりした粒あんは、小腹が空いた時にもってこいです。
そしてぜひ、店内で召し上がるのなら「穀物珈琲」とご一緒にどうぞ。
大麦とライ麦を焙煎したノンカフェインのオーガニック珈琲。
珈琲が名前に付いているけれど、昔「麦焦がし」ってありましたね。
それと同じです。
見た目は珈琲ですが、飲むとちょっとだけ違う。
でも、その違いがほんのり甘くてコクもあり、
穀物を焙煎してこの味が出るのか？と、あまりの上出来さに感心してしまう。
これも珈琲で間違いない。
ノンカフェインだからすっとカラダに入って
負担にもならず味もよし。
珈琲をちょっぴり断ってカラダをリセット！するのも良いですね。
そんな飛び切り美味しい穀物珈琲も、オーダーお待ちしております。