20年5月5日更新
小麦の外側(表皮・胚芽)を全部入れたふすまパン。 食物繊維はもちろん、 鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、などなど ミネラルたっぷりで香ばしく、プチプチと噛み応えもあり。 表皮や胚芽を入れると パンはほとんど膨らまなくなってしまうのですが みっちりとその栄養分を味わう事ができます。 発酵バターなんかちょっとつけちゃうと美味しさアップ。 そのままでも十分甘みが感じられて大満足のツインズです。