20年5月5日更新

大地の味!ふすまパン

ふすまパンの写真

小麦の外側(表皮・胚芽)を全部入れたふすまパン。

食物繊維はもちろん、
鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、などなど
ミネラルたっぷりで香ばしく、プチプチと噛み応えもあり。

表皮や胚芽を入れると
パンはほとんど膨らまなくなってしまうのですが
みっちりとその栄養分を味わう事ができます。

発酵バターなんかちょっとつけちゃうと美味しさアップ。
そのままでも十分甘みが感じられて大満足のツインズです。